今週のランチは
『回鍋肉』ホイコーローです。
由来はもう有名になりましたが、
鍋で塊の肉を茹で、スライスして
再び鍋に戻して炒める。
回(ホイ)は中国語で戻るという意味があります。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
来々軒ではお料理の作り置きはしておりません。また冷凍食品や、既製品は一切使用しておりません。全てご注文後に調理致しますので、混雑時はお待たせすることがございます。何卒ご理解ください。
来々軒ホームページ
rairaiken.info
今週のランチは
『回鍋肉』ホイコーローです。
由来はもう有名になりましたが、
鍋で塊の肉を茹で、スライスして
再び鍋に戻して炒める。
回(ホイ)は中国語で戻るという意味があります。
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