今週のランチは
『油淋鶏（ユーリンチー）』です。
油淋とは、熱い油をまわしかける調理法を言います。
本来は蒸した鶏肉に油をかけながら皮をパリパリにしますが、今回はご飯に合うように衣揚げにしてあります。
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来々軒ではお料理の作り置きはしておりません。また冷凍食品や、既製品は一切使用しておりません。全てご注文後に調理致しますので、混雑時はお待たせすることがございます。何卒ご理解ください。
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