鱶鰭

先日。
貸切のお客様の鱶鰭コースです。
吉切鮫の尾鰭 100g の大型サイズです。
（通常は80g程です。）
丁寧に掃除をしてふっくらと戻す為3週間程仕込みに頂いております。
こちらのコースはお一人様12,000円税別〜となっております。

↓盛りたての写真です。